Banu Demir, 2022 yılından beri Oxford Üniversitesi İktisat Bölümü’nde, 2012 yılından beri de Bilkent Üniversitesi İktisat Bölümü’nde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. 2022 yılında London School of Economics, 2016-2017 akademik yılında ise Princeton Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nde Misafir Öğretim Üyesi olarak görev yapmıştır. 2006-2008 yılları arasında Dünya Bankası Yoksulluğun Azaltılması ve Ekonomik Yönetim (PREM) biriminde Araştırmacı olarak çalışmıştır. Araştırmaları, uluslararası ticaret ve kalkınma ekonomisinin kesiştiği noktada olup, firmaların dış ticaretle ilgili şoklara nasıl uyum sağladığına ve davranışlarının genel refahı nasıl şekillendirdiğine odaklanmaktadır. Ekonomi alaninda Oxford Üniversitesi’nden DPhil (PhD), Bilkent Üniversitesi’nden yüksek lisans ve Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nden lisans derecesine sahiptir.
Istanbul Tech Week, geleceğin teknolojileri konusunda farkındalık ve bilgi ağı oluşturmak, yeni teknolojiler ile ilgilenen farklı sektörlerden insanların veri, yapay zeka, bulut bilişim, artırılmış gerçeklik ve benzeri teknolojiler ile şekillenen yeni dünyayı anlaması ve işlerine/hayatlarına entegre etmesini sağlamak amacıyla düzenlenen Türkiye’nin ilk teknoloji haftasıdır.