2004 yılından bu yana finansal teknolojiler ve e-ticaret alanında çalışan Gaye Ör, Garanti Ödeme Sistemleri ve Bankalararası Kart Merkezi’nde yürüttüğü ürün ve pazarlama rollerinin ardından PayPal, Türkiye Pazarlama Müdürü olarak çalıştı. Ardından PayU ve Wirecard’da bölgesel ürün ve pazarlama sorumluluklarını üstelenen Gaye Ör Finberg’te yabancı fon ve yatırım ilişkilerinden sorumludur. Aynı zamanda finansal teknoloji alanına yönelik stratejiler ve kurumiçi girişimcilik projeleri üzerinde çalışmaktadır.
Bugüne kadar hem KOBİ’lere hem de son kullanıcılara yönelik farklı finansal ürün ve hizmetlerin sağlanmasında önemli rol oynayan olan Ör, Türkiye’nin ilk üye işyeri web sitesi ve ilk online ön ödemeli kart satış platformunu yaratmış, Türkiye’nin ilk yerli cüzdan projesi BKM Express’te yer almış ve Wirecard çatısı altında da Türkiye’de en hızlı üye işyeri olma imkanı sunan Anında POS uygulamasını hayata geçirmiştir.
Digital Report dergisine yazan ve E-ticaret’in Kara Kutusu adlı bir kitap yayınlamış olan Ör, Yeditepe Üniversitesi’nde de ders vermektedir.